Ингредиенты:
- 2 клубня бататы
- 2 морковки
- 1 небольшая тыковка
- 1 коробочка сливок (средней жирности)
- соль,перец
- зелень петрушки
Отварить овощи до готовности, устроить пюре в блендере, прибавить сливки, посолить и поперчить (по вкусу ). Добавить воду (в коей овощи варились) по потребности - находится в зависимости от того какую консистенцию вы желаете достичь. Украсить петрушкой. готов.
Суп - пюре из корнеплодов
Приятного Аппетита!!!
