Сырный суп

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 400 г плавленого сыра
  • 0.5 стакана риса
  • 2 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • соль и белый молотый перец
  • укроп

Лук мелко покрошить, морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить и порезать кубиками. Куриное филе залить 3 л воды, посолить и поперчить (по вкусу), варить до готовности. Готовое филе вынуть и в кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Курицу мелко порезать. В бульон добавить картофель, морковь и лук. Варить 5 мин. Добавить филе и варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и снять с огня. Украсить зеленью укропа. готов.

Приятного Аппетита!!!


Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте