Салаты, закуски

Весенний салат

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • капуста - 300 г.
  • 2 огурца
  • зеленый лук - пучок
  • зелень укропа
  • соль , перец
  • 1 ч. л. сахара
  • уксус
  • растительное масло

Огурец, зеленый луки капусту нарезать длинными полосочками.

Подробнее...

Салат с семгой «Министерский»

19.11.2009 г. salat-s-semgoy-ministerskiy-_10 Уж, не знаю в чем секрет этого салата, но он непременно исчезает с праздничного стола первым. Проверено не раз. Поэтому готовьте его побольше (у меня приведена рецептура средней порции).

Подробнее...

Слоеное печенье с лимонной глазурью

19.11.2009 г. sloenoe-pechenie-s-limo1im-siropom_10 Рецепт моей сестры, которая является студенткой, и редко располагает большим количеством ингредиентов. Блюдо получается быстрое, экономное и очень легкое в приготовлении. sloenoe-pechenie-s-limo1im-siropom_02 Ингредиенты:

  • Упаковка слоеного теста
  • 3-4 столовые ложки сахара
  • ½ лимона
  • Масло для смазывания
Тесто разрезать поперек пополам, а полученные листы нарезать вдоль также пополам (для удобства работы).

Подробнее...

Суфле из шампиньонов

Автор KesN 15.07.2009 г.

Понадобится: 0,5 кг мелких свежих шампиньонов 2 ч. ложки лимонного сока 2 головки репчатого лука 60 г сливочного масла 200 г замороженного горошка 3 яйца 50 г сметаны 50 г натертого сыра «Мааздам» 75 г сыра «Эмменталь» соль молотый белый перец Приготовление:

1.

Подробнее...

Соус тартар

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 12.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • З желтка, сваренных вкрутую яиц
  • 2 ч.л. винного уксуса
  • 200 мл оливкового масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1-2 небольших маринованных огурчика
  • 1 луковица
  • 1 ст.

    Подробнее...

Соус "Альфредо"

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 12.10.2009 г. Соус "Альфредо"

Соус "Альфредо" возможно подавать к любым видам паст. Особенно как следует этот соус походит к спагетти или феттучини.

Ингредиенты:

  • кулинарные сливки (15% жирности) – 1 коробочка
  • тертый пармезан – 100 г
  • сыр моцарелла - 100 г
  • сливочное масло – 100 г
  • луковица - 1 шт.

    Подробнее...

Салат "Жар-птица"

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • баклажаны
  • помидоры
  • репчатый лук
  • чеснок
  • зелень
  • соль
  • черный перемеленый перец

Баклажаны нарезать колечками, подержать в соленой воде 20 мин.

Подробнее...

Салат "Сомбреро"

Автор KesN 02.07.2009 г. На 4 персоны. Приготовление: 30 мин. В одной порции: 213 ккал

Понадобится 350 г ветчины; 150 г консервированного желтого сладкого перца; 1 маленькая луковица; 1 пучок зелени петрушки; 100 г консервированной кукурузы; 100 г консервированного горошка; 1 кочан салата "Айсберг"; 1 стол, ложка уксуса; 4 стол, ложки растительного масла; соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление Консервированный желтый сладкий перец откиньте на дуршлаг.

Подробнее...

Салат "Солнышко"

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 240 гр крабовых палочек
  • 200 гр капусты
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 огурец
  • 2 вареных яйца
  • зелень
  • майонез

Крабовые палочки и яйца порезать кубиками, капусту и огурцы – соломкой.

Подробнее...

Салат с куриными пупками и грибами / Вкусно готовим

04.12.2009 г. Салат с куриными пупками и грибами Салат с куриными пупками и грибами Салат с куриными пупками и грибами
*600 г куриных пупков,
*700 г грибов (я беру шампиньоны),
*2-3 луковицы (250-300 г),
*растительное масло,
*соль, перец, майонез.

Подробнее...

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте