Фаршированное авокадо

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 3 спелых авокадо
  • 300 г куриного филе
  • 150 г сыра
  • 2-3 ст.л. сметаны или майонеза
  • соль

В этом рецепте слишком весомо применять созревшие авокадо.
Спелые авокадо не обязаны быть крепко жесткими. Но и крепко податливыми они тоже не обязаны быть. Куриное филе отварить до готовности (варить в пределах 20 мин. после закипания). Остудить. Филе неглуб/око нарезать. Авокадо разрезывать на 2 доле, косточку выслать. Вынуть мякоть и неглуб/око ее порезать. Сыр натереть на небольшой терке. Смешать филе, авокадо, чуть-чуть посолить. Добавить сметану, перемешать. Наполнить шкурки авокадо полученной весом и обсыпать влажном. Выложить в конфигурацию для запекания. Запекать при горячке 180 градусов в движение 10-15 мин.. Как исключительно сыр растопится, яство готово.

 

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте