Канапе с грибами

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • батон - 1 шт.
  • грибы новые или мороженые - 90 г.
  • масло сливочное - 5 ст. ложек
  • лук репчатый (крупный) - 1 головка
  • чипсы изощренные сырные - 200 г.
  • сыр - 50 г.
  • оливки и оливки без косточек
  • перец вкусный различного цвета
  • белокипенный перемеленый перец
  • соль

Для изготовления канапе с батона срежьте корочки, порежьте его вдоль машистыми кусочками тучностью 5 мм и выемкой для печенья вырежьте кружочки. Обжарьте кружочки с двух сторонок на масле до хрустящей корочки. Грибы и лук для канапе неглуб/око порежьте.

Обжарьте на масле лук, набавьте грибы и обжаривайте все сообща 15–20 мин.. Масса обязана выйти насыщенной. Посолите, поперчите и набавьте раскрошенные чипсы. Смажьте хлебные кружочки грибной весом, оформите канапе нарезанными колечками оливками и оливами, кусочками стручков перца различных расцветок и присыпьте тертым влажном. готово.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

Объявления на сайте