Рецепт салата из печени трески
Автор KesN
07.07.2009 г.
Рецепт салата из печени трески
Требуемые ингредиенты:
1 банка консервов печени трески,
3 луковицы,
200 г маринованного сладкого перца,
1 сваренное вкрутую яйцо,
150 г майонеза,
столовый уксус,
сахар и соль по вкусу.
Приготовление салата:
Репчатый лук нарубить кубиками, залить разведенным и подслащенным по вкусу уксусом. Измельчить маринованный сладкий перец. Несколько кусочков печени отложить для украшения салата. Остальные размять вилкой, соединить с отжатым от уксуса луком и маринованным перцем. Заправить майонезом, посолить по вкусу, украсить салат кусочками печени трески, полосками перца и кружками яйца.
