Салат "Чудесный"

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 1 банка красной фасоли
  • 3 помидора
  • 200 г. вареной колбасы
  • 200 г. крабовых палочек
  • майонез
  • соль по вкусу

Вареную колбасу и крабовые палочки порезать филигранными полосками. Помидоры порезать солидными кубиками. Добавить фасоль, соль по привкусу. Все смешать, вправить майонезом и выложить в салатник. склонных.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте