Салат "Экзотика"

09.11.2009 г. Салат "Экзотика"

Салат "Экзотика"

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированных ананасов
  • 0,5 кг куриного филе
  • 1 банка кукурузы
  • 4 яйца
  • майонез
  • петрушка

Филе отварить, разобрать на волокна. Ананасы порезать на небольшие куски. В основательную салатницу выложить кукурузу, куриное филе, ананасы, смешать и вправить майонезом. Сверху выложить яйца, нарезанные полукольцами и обсыпать петрушкой. Салат "Экзотика" склонных.

Приятного Аппетита!!!


Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте