Салат фокус-покус

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 12.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • 2 плавленых сырка
  • 2 вареных моркови
  • 2 маринованных огурца
  • 200г. вареной свинины
  • 1б целых шампиньонов
  • 2шт. вареного картофеля
  • 1 головка репчатого лука(можно красного)
  • 3 яйца
  • майонез
  • соль
  • перец
  • чеснок

Глубокую миску(можно принимать на вооружение форму для кулича) смазать чуть-чуть растительным маслом. Уложить слоями:

  • уложить шампиньоны шляпками вниз
  • маринованный лук полукольцами
  • майонез
  • морковь на терке
  • маринованный огурец (тонкими кружочками)
  • майонез
  • слой рубленного мяса
  • майонез
  • плавленый сырок на терке
  • майонез
  • тертый отварной картофель
  • майонез
  • яйца на терке
  • майонез
  • Слои солить, перчить по вкусу. Убрать на 12ч в морозильник. Перед подачей, предпочтительно в пребывании постояльцев, накрыть тарелкой и элегантно перевернув снять миску/салатник в коей готовился салат. готов.

    Image

    Приятного Аппетита!!!

    Справочник по кулинарии

    Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

    Объявления на сайте