Ингредиенты:
- 400 г креветок
- 2 соленых или новых огурца
- 5—6 картофелин
- 4—5 ст. ложек зеленого горошка
- 1—2 моркови
- 50 г зеленого салата
- 100 г майонеза или сметаны
- 1 яйцо
- соль
Креветок отварить в подсоленной воде, очистить от панциря, поделить на волокна и охладить. Вареные картофель и морковь порезать тонкими ломтиками. Огурцы разрезать на изящные ломтики. Подготовленные овощи смешать, прибавить зеленый горошек, майонез или сметану, соль и смешать. Уложить горой в салатник, поверх поместить мясо креветок, украсить кружочками вареного яйца и листьями зеленого салата. готов.
Приятного Аппетита!!!
