Салат "Королевский"

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 05.11.2009 г. Салат "Королевский"

Салат "Королевский"

Ингредиенты:

  • 150 гр жесткого сыра
  • 6 вареных яиц
  • 1 немалая луковица
  • 2-3 яблока
  • 0,5 ст. грецких орехов
  • 200 гр майонеза
  • уксус

1) Лук порезать кольцами и мариновать 10 мин. в хилом растворе уксуса.
2) Затем маринад слить, лук чуть-чуть отжать.
3) Яблоки натереть на солидной терке, сыр - на небольшой.
4) Орехи размельчить, яйца нарезать кружочками.
5) Выкладывать в салатницу: яйца, лук, сыр, яблоки и орехи.
6) Залить майонезом и бросить на 2-3 часа пропитаться.

Салат "Королевский" склонных.

Приятного Аппетита!!!



Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте