Салат "Питательный"

09.11.2009 г. Салат "Питательный"

Салат "Питательный"

Ингредиенты:

  • 0,5 кг шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 0,7 кг куриного филе
  • 300 гр жесткого сыра
  • майонез
  • зелень
  • вегетарианское масло
  • соль

Шампиньоны отмывать и нарезать соломкой, чуть-чуть обжарить. Лук порезать полукольцами, обжарить в вегетарианском масле до золотистого расцветки. Измельчить вареные яйца. Отварить куриное филе и порезать кубиками. Натереть на солидной терке жесткий сыр. Перемешать все компоненты, вправить майонезом. Посолить по привкусу. При подаче к питанию украсить зеленью. Салат "Питательный" склонных.

Приятного Аппетита!!!


Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте