Салат "Подсолнух"

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 12.10.2009 г. Салат "Подсолнух"

Салат "Подсолнух"

Ингредиенты:

  • 300 гр куриного филе
  • 1 банку кукурузы
  • 3 яйца
  • 200 гр маринованных шампиньонов
  • 2 средн. моркови
  • лук порей или репчатый ( если репчатый то необходимо ошпарить кипятком)
  • чипсы овальные
  • соль
  • майонез
  • зелень для украшения по вкусу

В основательную тарелку укладываем слоями


1 слой куриное филе (варёное или обжаренное) мелко нарезанное
2 слой майонез
3 слой морковь на тёрке (варёная конечно)
4 слой майонез
5 слой грибы мелко нарезанные
6 слой майонез
7 слой лук
8 слой яйца на тёрке
9 слой майонез
10 слой кукуруза
Cверху украсить зеленью и воткнуть чипсы в два ряда в форме цветка.

Салат Салат "Подсолнух"


Приятного аппетита!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте