Салат "Солнышко"

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 240 гр крабовых палочек
  • 200 гр капусты
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 огурец
  • 2 вареных яйца
  • зелень
  • майонез

Крабовые палочки и яйца порезать кубиками, капусту и огурцы – соломкой. Смешать кукурузу, капусту, огурцы, крабовые палочки и яйца. Перед подачей на стол выложить салат в салатницу горой и вправить майонезом. Украсить порезанной зеленью. склонных.

 

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте