Яйца, фаршированные креветками

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • На 4 порции: креветки - 500 г.
  • яйца - 4 шт.
  • сливочное масло - 1 ст. ложка
  • новые овощи
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу

Яйца, сваренные вкрутую, разрезают вдоль, отделяют желток. Затем его растирают со сливочным маслом, солят и объединяют с мясом расчищенных вареных креветок, нарезанных кусочками. Готовой весом фаршируют половинки яиц, поверх красят шейками креветок, зеленью петрушки. Подают на тарелке со новыми овощами. склонны.

Приятного Аппетита!!!

Зто самое интересное!

Домашний

квас

Подробнее

Салат

фокус-покус

Подробнее

Полезные ссылки

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте