Яйца, фаршированные креветками

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • На 4 порции: креветки - 500 г.
  • яйца - 4 шт.
  • сливочное масло - 1 ст. ложка
  • новые овощи
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу

Яйца, сваренные вкрутую, разрезают вдоль, отделяют желток. Затем его растирают со сливочным маслом, солят и объединяют с мясом расчищенных вареных креветок, нарезанных кусочками. Готовой весом фаршируют половинки яиц, поверх красят шейками креветок, зеленью петрушки. Подают на тарелке со новыми овощами. склонны.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте