Зеленый салат с беконом, сухариками и яйцом «Вечеринка»
19.11.2009 г.

Этот салат действительно станет хитом любой вечеринки. У него есть только два ограничения: готовить салат надо непосредственно перед подачей и заправлять майонезом прямо в тарелке. Салат Айсберг можно заменить пекинской капустой или даже обычной молодой белокочанной.
Ингредиенты:
- 1 кочан салата Айсберг
- 3 1
- 3-5 полосок бекона
- 3-4 ломтика батона
- 5 зубчиков чеснока
- Соль, молотый черный перец, майонез
Батон очистить от корки и нарезать кубиками, 1nbsp;- небольшими ломтиками:

1зарумянить на сухой сковородке:

1вынуть, а на образовавшемся жире быстро подрумянить хлеб:

Салат нашинковать шашками и сложить в глубокую посуду:

Добавить 1

Выложить 1

Вареные 1разрезать на 4 части и добавить в салатник:

Заправить солью перцем, тертым чесноком и перемешать:

Сразу разложить по тарелкам. Отдельно подать майонез: