Зеленый салат с творогом

09.11.2009 г.

Вкусно, слишком может быть полезно, и на кухне пахнет весной!

Ингредиенты:

  • творог 100 г. (0,5 пачки)
  • кефир или несладкий йогурт 100г.
  • зелень петрушки и укропа 1 не очень большой пучек
  • зеленый лук 1 не очень большой пучек
  • огурец новый посредственного объема 1 шт
  • соль

В плошке для салата размять творог с кефиром. Для тех, кто на диете - не очень жирный творог с обезжиренным кефиром, для оставшихся возможно каждый :). Посолить.
Зелень отмывать, отряхнуть и нарезать. Огурец нарезать кубиками или полосками.
Все смешать с творожной весом. склонных.

 

 

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте