Блинчики с рыбой

Автор admin 27.09.2009 г. Понадобится:
- 500 г новой или мороженой рыбы (анчоусы, килька)
- 2 яйца
- 2-3 ст. л. муки к соль, перец.

Приготовление:
1. Рыбу как следует вымыть, удалить головы и внутренности.

Посолить, поперчить по вкусу.

2. Яйца взбить, влить в рыбу, прибавить муку. Массу тщательнейшим образом смешать.

3. Ложкой выкладывать по четыре-пять ребрышек и поджаривать, как блины, на подсолнечном масло.

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте