Бутерброды утренние

Автор admin 27.09.2009 г. Понадобится (на 4 бутерброда):
- 4 кусочка хлеба
- 1 сосиска
- 50 г сыра
- 1/2 луковицы
- 1 яйцо
- соль, перец

Приготовление:

1. Сыр и сосиску потереть на тёрке. Лук мелко нарезать. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемотать.

2. Кусочки хлеба намазать фаршем и положить в подогретую с маслом сковороду фаршем вверх, перекрыть крышкой и оставить на 2-3 мин.

3. Потом перевернуть бутерброды фаршем вниз и поджаривать ещё 2-3 мин.

4. Подавать горячими.

Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте