Автор admin
27.09.2009 г.
Понадобится (на 4 бутерброда):
- 4 кусочка хлеба
- 1 сосиска
- 50 г сыра
- 1/2 луковицы
- 1 яйцо
- соль, перец
Приготовление:
1. Сыр и сосиску потереть на тёрке. Лук мелко нарезать. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемотать.
2. Кусочки хлеба намазать фаршем и положить в подогретую с маслом сковороду фаршем вверх, перекрыть крышкой и оставить на 2-3 мин.
3. Потом перевернуть бутерброды фаршем вниз и поджаривать ещё 2-3 мин.
4. Подавать горячими.
