Чорнослив фарширований

13.09.2009 Г. чорнослив сир голландський - 150 г горіхи волоські очищені - 100 г майонез або густа сметана - 1 ст. ложка портвейн марочний - 2 ст. ложки салат Спосіб приготування рецепту: Чорнослив промийте, відваріть. Видалите кісточки, зберігши половинки цілими. Натріть сир і перемішайте з півнорми рубаних горіхів, вином і сметаною. Охолодите протягом години в холодильнику. Наповните чорнослив приготованим фаршем. Прикрасьте чорнослив горіхами, що залишилися. Увіткніть в кожен по шпазі. При подачі укладете на блюдо, застелене листям зеленого салату.

Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте