Чорнослив фарширований

13.09.2009 Г. чорнослив сир голландський - 150 г горіхи волоські очищені - 100 г майонез або густа сметана - 1 ст. ложка портвейн марочний - 2 ст. ложки салат Спосіб приготування рецепту: Чорнослив промийте, відваріть. Видалите кісточки, зберігши половинки цілими. Натріть сир і перемішайте з півнорми рубаних горіхів, вином і сметаною. Охолодите протягом години в холодильнику. Наповните чорнослив приготованим фаршем. Прикрасьте чорнослив горіхами, що залишилися. Увіткніть в кожен по шпазі. При подачі укладете на блюдо, застелене листям зеленого салату.

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте