Авторизация






Забыли пароль?

Наши друзья

Хороший гинеколог на www.labdiag.perm.ru для всех? Кредит. . На web-сайте фирмы есть: дверные замки - не дорого

Счётчики

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
23 гостей

Это самое

Салат фокус-покус

Подробнее

Интересное!

Домашний квас

Подробнее

На правах рекламы



Обьявления на сайте

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.
 

Дорогие друзья! Мы очень рады тому, что вы стали гостями, посетившими наш портал, посвященный вопросам о кулинарии. На нашем портале можно найти множество информации и кулинарных рецептов блюд, которые неоднократно готовились нами и нашими посетителями.

Для более наглядного представления мы снабдили каждый рецепт красочными фотографиями хорошего качества. Мы готовы поделиться с вами различными рецептами приготовления первых и вторых блюд, салатов, закуски.

Помимо этого вы узнаете о таком интересном процессе как самостоятельное приготовление различного вида напитков. Любителей сладкого заинтересует раздел, посвященный выпечке и сладкому. Посетите нас! Готовьте вместе с нами!

Карп с начинкой из гречневой каши и грибов

Печать E-mail
Автор KesN   
08.08.2009 г.
Карп с начинкой из гречневой каши и грибов

Карп очищают, промывают, аккуратно через надрез на спине вынимают кости и внутренности, следя за тем, чтобы мясо осталось возле шкуры.

Промытые и предварительно замоченные в воде грибы варят до готовности, мелко нарезают и обжаривают с луком. На грибном бульоне варят гречневую кашу.

В нее добавляют обжаренные грибы, сырые яйца, перец, соль. Все хорошо смешивают и начиняют карпа, солят его, обкатывают в сухарях, обжаривают и ставят в духовку.

Подают к столу карп нарезанный на порционные куски.

На 1 кг карпа – пол стакана гречневой крупы, 50 г сушеных грибов, 100 г масла, 3 яйца, половинка лука, 2 ст.л. муки.
 
« Пред.   След. »

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Популярные рецепты

загрузка...
kesn