Котлеты из проросшей пшеницы

Автор admin 28.09.2009 г. Понадобится:
- 2 ст. пшеницы
- 1 ст. тёплой воды
- лук
- чеснок
- соль

Приготовление:

1. Пшеницу вымыть. На дно обыкновенного подноса с бортиками постелить чистом полотенце, высыпать туда пшеницу и поверх залить тёплой водичкой. Накрыть иным чистым полотенцем, коей обязано “утонуть” и тёплой водичке.

2. На грядущий день понаблюдать - если пшеница проросла, пропустить через мясорубку.

3. Сделать фарш из пшеницы, прибавить перемололи лук, чеснок и соль.

4. Сформировать кот летки, поджаривать в сковородке с растительным маслом.


Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте