Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:5 гостей
Кровянка |
|
|
| Автор admin | |
| 27.09.2009 г. | |
|
Понадобится: - свиная кровь - 5 яиц - 800 мл молока - 1 ст. гречки - шкурки с головы и брюшка с салом - кишки, чеснок, - перец, соль Приготовление: 1. Кровь перетереть или пропустить на мясорубку. Добавить яйца, молоко, сваренную гречку, сваренные шкурки с головы и брюшка, соль, чеснок, перец. 2. Массу смешать и незамедлительно начинить подготовленные кишки. Варить 40 мин.. 3. Перед подачей на стол поджаривать в жире на сковородке или в духовке. Совет: Для колбасы из свиной печени гораздо лучше брать толстые кишки. |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
