Куриные грудки, запеченные в пряностях / Вкусно готовим

04.12.2009 г. Куриные грудки, запеченные в пряностях Куриные грудки, запеченные в пряностях
*4 шт. филе (куриной грудки),
*1 пакет приправы для курицы (натуральные пряности). Куриные грудки вымыть, обвалять в пряностях. Куриные грудки, запеченные в пряностях Сложить вместе по две шт. , обвязать толстой ниткой, завернуть в фольгу. Куриные грудки, запеченные в пряностях Сделать вилкой в фольге несколько проколов, выложить на противень и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать 1ч 30 мин-1ч 40 мин, при температуре 200С.
Затем охладить и вынуть из фольги.

Приятного аппетита!

Последнее обновление ( 04.12.2009 г. )

Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте