Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 4 куриные грудки
  • сыр
  • 0,5 луковицы
  • 160 г грибов
  • пучок шпината
  • белокипенное вино

Мелко порезать лук, чуть-чуть обжарить в мешанине сливочного и растительного масла. Добавить грибы и кухарить еще 2—3 мин. Затем прибавить 2 горсти нашинкованного шпината и чуть-чуть белокипенного вина. Приправить и кухарить до слишком податливого капиталом.
В куриных грудках устроить надрезы, заполнить их вышедшей начинкой и прибавить куски сыра (tallegio, например). Каждую грудку замотать в фольгу и кухарить на пару 15—20 мин. расположена.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте