Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
Кабель, провод, электрика - rca кабель. Продажа кабелей RCA.Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:14 гостей
М"ясо по-індонезійськи |
|
|
| Автор admin | |
| 13.09.2009 г. | |
 20_21.jpg (63.32 Kb) Нежирну свинячу вирізку нарізувати скибочками в півсантиметра, а потім нарізувати їх тонкими смужками. Приготувати маринад, змішавши 2 ст. ложки соєвого соусу з соком лайма, імбиром, цукром і часником. Свинину витримувати в маринаді до 4х годин, але не менше години, поставивши в холодне місце. Поки свинина маринується можна приготувати соус. СОУС: поставте каструлю на середній вогонь, розігрійте в ній рослинне масло, додайте цибулю і страхуйте, часто помішуючи, в течії 5 хвилин. Потім покладіть червоний перець і смажте ще 30 секунд. Перекладіть суміш в блендер, додайте арахісового масла, патоки, що залишилася 1 ст. ложку соєвого соусу і 4 ст. ложки води. Змішайте. Відставте убік до тих пір, поки не прийде час подавати соус на стіл. Приготуйте мангала або нагрівайте гриль. Нанижіть смужки свинини на шампури. Готуйте шашлички з обох боків 3—4 хвилини. Подавайте з соусом. * свинина —250 гр. * сік лайма —1 ст.л * імбир тертий —1 ч.л * соус соєвий —3 ст.л * цукор —1 ч.л * часник —1 зубчик * масло рослинне —1 ст.л * цибуля ріпчаста —1 шт. * масло арахісове —3 ст.л * перець червоний пекучий —1/2 шт. * патока чорна —1 ст.л * сіль — на смак |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
