Мясные рулетики с черносливом
|
|
|
|
Автор KesN
|
|
07.07.2009 г. |
|
Мясные рулетики с черносливом
Требуемые ингредиенты:
500 г вырезки свинины или говядины,
200−300 г чернослива,
приправы для мяса,
2 пакетика маринада для мяса,
1 плавленый сырок,
майонез.
Также потребуется рукав для запекания.
Приготовление рулетиков:
Мясо порезать на куски, как для отбивных, отбить. Сложить мясо в миску слоями, каждый слой посыпать приправами, полить маринадом. Миску накрыть тарелкой или пищевой плен кой. Оставить на 2−3 часа или на ночь в холодном месте. Затем на каждый кусок мяса положить полоску сыра и 3−4 черносливины, свернуть рулетом. Каждый рулетик положить в рукав для запекания швом вниз (можно скрепить зубочисткой).
Когда все рулетики будут уложены, смазать их майонезом, вылить 1 оставшийся маринад из миски в рукав, завязать. Запекать 60−90 минут в духовке при 180°. На гарнир прекрасно сгодится картофельное пюре.
Пару советов к рецепту:
при желании к черносливу можно добавить тертые грецкие орехи;
если у вас нет готового маринада для мяса, можно использовать любые приправы, которые вы любите. |
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
