Мышата

Автор admin 27.09.2009 г. Понадобится:
- 5 яиц
- 2 редиски
- 1 перышко зеленого лука
- 2 ст. ложки печёночного паштета, 1 ст. ложка майонеза, пучок салата

Приготовление:
Яйца готовить 10 мин., охладить и почистить. Затем разрезать их пополам поперек и вытащить желток. Смешать его с паштетом и майонезом. Наполнить половинки яиц и соединить их. Затем остатки смеси выложить в кулинарный мешочек для крема и вы давить на яйца в виде глазок и носика. Сделать надрезы поверх на яйцах и вставить кружочки редиски - это ушки. Лук нарезать на кусочки по 2 см, и любой кусочек - еще раз вдоль - это усики. Блюдо выложить листьями салата и установить мышек.

Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте