Отварной картофель, запеченный под сыром с майонезом
19.11.2009 г.

Этот простой в приготовлении гарнир может вполне претендовать на роль праздничного.
Ингредиенты:
- 6 картофелин
- 100 г любого сыра
- 3-5 зубчиков чеснока
- 1 стакан майонеза
- Соль, любимые приправы
Картофель очистить, залить холодной водой, посолить и сварить до готовности:

Майонез смешать с мелко тертым сыром, чесноком, специями:

С картофеля слить отвар, слегка остудить. Разрезать пополам и выложить на смазанный маслом противень:

Залить сырно-майонезной смесью:

Поставить в сильно нагретую духовку:

Запекать до желаемой степени румяности: