Отварной картофель, запеченный под сыром с майонезом
19.11.2009 г.
Этот простой в приготовлении гарнир может вполне претендовать на роль праздничного.
Ингредиенты:
- 6 картофелин
- 100 г любого сыра
- 3-5 зубчиков чеснока
- 1 стакан майонеза
- Соль, любимые приправы
Картофель очистить, залить холодной водой, посолить и сварить до готовности:
Майонез смешать с мелко тертым сыром, чесноком, специями:
С картофеля слить отвар, слегка остудить. Разрезать пополам и выложить на смазанный маслом противень:
Залить сырно-майонезной смесью:
Поставить в сильно нагретую духовку:
Запекать до желаемой степени румяности:
