Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
В наличии ray ban wayfarer 2132 очки солнцезащитные женские. . большая игра покер старз видеоСчётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:27 гостей
Печёночный паштет |
|
|
| Автор admin | |
| 27.09.2009 г. | |
|
Понадобится: - 600 г говяжьей печени - 1 немалая луковица - 1 немалая морковь - 3-4 ст. л. жирного - бульона - зелень Приготовление: 1. Печень вымыть, нарезать небольшими кусками и отварить в течение 15 мин.. Ещё горячую печень пропустить через мясорубку. 2. Лук крупно нарезать и поджарить на большом числе сливочного масла. Огонь устроить менее, прибавить потёртую на солидной тёрке морковь и гасить под перекрытой крышкой. Все как следует смешать, прибавить бульон и ещё раз смешать. 3. Печень и зажарку ещё раз пропустить через мясорубку. 4. Паштет выложить на пергамент в виде калачика с пустующей серединой и положить в холодное место до полного остывания. 5. Выложить на яство и украсить зеленью. |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
