Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:21 гостей
Салат “Шахматная королева” |
|
|
| Автор admin | |
| 26.09.2009 г. | |
|
Понадобится: - 1 солёная сельдь - 1 свекла - 2 морковки - 3 картофелины - 1 лимон - 6 перепелиных яиц - майонез - 12 маслин без косточек - 2 луковицы Приготовление: 1. Овощи и яйца отварить, охладить и почистить. 2. Лук порезать кольцами, полить лимонным соком, посолить. 3. Картофель натереть на средней тёрке. 4. Сельдь разделать на филе и порезать полосками поперёк. 5. Яйца разрезать пополам, свеклу и морковь круглыми пластинками. 6. “Собрать” салат в этом порядке: пластинку свеклы смазать майонезом, поверх положить тёртый картофель, смазать майонезом. Затем пластинку моркови и смазать майонезом, на неё - кольцо лука, далее филе сельди, половинку яйца и маслинку. Сколоть поверх вниз шпажкой. - Такую закуску-украшение лотом возможно приготовить кроме того с огурцом, помидором, редиской. Вкус у неё, еще бы же, станет другой, - Также возможно добавлять сыр, консервированные шампиньоны, - Если нет перепелиных яиц, их возможно поменять куриными, но порезать кружочками. - В майонез возможно прибавить мелко нарезанный укроп. |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
