Сате зі свинини на паличках

13.09.2009 Г. М'ясо нарізувати шматочками завтовшки пів сантиметра. Часник подрібнити і приготувати маринад з рештою компонентів. Нанизати шматочки м'яса на палички гармошкою. Залити маринадом і залишити під кришкою на півгодини. Обсмажити на грилі з усіх боків. Подавати з арахісовим соусом. * свинина —0,5 кг * часник —3 зубчика * каррі —1 ст.л * молоко кокосове —3 ст.л * соус рибний —2 ст.л * цукор —1 ст.л * масло рослинне —1 ст.л * сіль, перець — на смак

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте