Селёдочка в яблочном соке

Автор admin 27.09.2009 г. Понадобится:
- 2-3 свежемороженых сельди
- 1/2 лимона
- соль
- перец
- яблочный сок

Приготовление:
1. Сельдь разделать (удалить голову и внутренности), нарезать на не очень большие кусочки.

2. В судочек или всякую банку уложить слой сельди, поверх обсыпать солью и ароматным перцем и положить пару тоненьких допек лимона. Затем вновь слой сельди и т.д.

3. Когда всю селедочку уложили, залить яблочным соком, дабы покрылась, и поставить на сутки в морозильник.

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте