Авторизация






Забыли пароль?

Наши друзья

Традиционный тайский массаж в Москве сочетает в себе множества разных приемов массажа. . шкаф телекоммуникационный настенный

Счётчики

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
25 гостей

Шашлик в білому вині

Печать E-mail
Автор admin   
13.09.2009 г.
7553_9.jpg (114.69 Kb)
7553_9.jpg (114.69 Kb)


М'ясо з ниркової частини спини або задньої ноги (можна узяти м'ясо молодої свинини або баранини) нарізувати однаковими шматками середнього розміру, скласти в посуд, посолити, додати меленого чорного перцю і добре перемішати. Нарізувати кільцями ріпчасту цибулю і, додаючи білого сухого вина, ще раз перемішати, приминаючи м'ясо. Накрити посуд кришкою і поставити в прохолодне місце на 4 години. Нанизати шматки м'яса на шампури і смажити над розжареним вугіллям без полум'я, весь час їх повертаючи. Ступінь готовності визначити за допомогою надрізу (головне не пересушити).

* свинина —2 кг
* цибуля ріпчаста —5-7 шт.
* перець чорний мелений —1 ч.л
* сіль — на смак
* вино біле сухе —1 стакан



 
« Пред.   След. »

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Популярные рецепты

загрузка...
kesn