Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:22 гостей
Шашлик в лимонному соку |
|
|
| Автор admin | |
| 13.09.2009 г. | |
 2281_19.jpg (64.79 Kb) М'ясо нарізувати шматочками по 80 грам. Ріпчасту цибулю нарізувати півкільцями, зі свіжих лимонів вижати сік. Укласти м'ясо в каструлю, додати цибулю, тертий мускатний горіх, перець мелений запашний, залити все соком лимона і пом'яти руками. Потім накрити кришкою і поставити в холодильник на 8 годин. Перед приготуванням м'ясо необхідно ще раз пом'яти, але вже з сіллю. Нанизати на шампури і смажити над розжареним вугіллям, збризкуючи сумішшю маринаду, що залишився, з водою (пропорції 50x50). * свинина —1,8 кг * цибуля ріпчаста —3 шт. * лимони —2-3 шт. * горіх мускатний тертий —5 гр. * перець запашний мелений —5 гр. * сіль — на смак |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
