Авторизация






Забыли пароль?

Наши друзья

Стиральная машина полуавтомат www.590.ua/ отзывы о хлебопечках.

Счётчики

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
22 гостей

Шашлик з гранатовим соком

Печать E-mail
Автор admin   
13.09.2009 г.
8950_12.jpg (293.27 Kb)
8950_12.jpg (293.27 Kb)


Свинину (шийку) нарізувати в каструлю великими 5 на 5 кубиками. Порізати кільцями ріпчасту цибулю і руками пом'яти м'ясо з цибулею, чорним перцем, сіллю і приправою хмелі-сунелі. Вино, лимонний сік, гранатовий сік змішати і влити в м'ясо, акуратно перемішати вже не тиснувши, а потім обережно додати оливкове масло. Витримати добу в прохолодному місці. Готувати на мангалові 10-15 хвилин, періодично перевертаючи шампури навколо своєї осі і поливаючи маринадом.

* свинина —2,5 кг
* вино червоне сухе —1/2 стакана
* сік гранатовий —1/2 стакана
*цибуля ріпчаста —8 шт.
* лимон —1 шт.
* хмелі-сунелі —1 ч.л
* перець чорний — на смак
* масло оливкове —3 ст.л
* сіль — на смак



 
« Пред.   След. »

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Популярные рецепты

загрузка...
kesn