Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:25 гостей
Шашлик зі свинини з коріандром |
|
|
| Автор admin | |
| 13.09.2009 г. | |
 6171_20.jpg (98.4 Kb) М'ясо порізати кубиками середніх розмірів, зелену цибулю - шматочками по 2-3 см., цедру лимона натерти на дрібній терці, а з лимона вижати сік. Все змішати з нарізаним коріандром, додавши масло оливкове сіль і перець. Потім небагато подавити м'ясо руками і залишити на півгодини. Нанизати на шампури м'ясо з часточками лимона. Смажити над розжареним вугіллям 10-15 хвилин. Перед подачею сбризнуть соком лимона і посипати зеленню коріандру. * свинина —1,5 кг * лимон —2-3 шт. * масло оливкове —4 ст.л * зелень коріандру —2 пучка * цибуля зелена —1 пучок * сіль, перець — на смак |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
