Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
Купить велосипед author велосипеды оптом автономный видеорегистратор. . Мини стиральные машины автомат конвектор водонагрівач.Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:26 гостей
Шашлики із м"яса |
|
|
| Автор admin | |
| 13.09.2009 г. | |
 3739_1.jpg (131.4 Kb) Класичний шашлик – це безперечно шашлик з м'яса. Краще всього для приготування підходить охолоджене м'ясо. З нього вийде найсоковитіше блюдо з відмінним смаком. Якщо для приготування вибираєте парне м'ясо, то почекайте, коли з туші піде кров, а само м'ясо грунтовно промаринуйте. Якщо ви вирішили приготувати шашлик з баранини, знайте: краще використовувати м'ясо молодого, нежирного баранчика. Весь зайвий жир потрібно зрізати до того як обробити м'ясо на шматочки. Для шашлику зі свинини добре підходять шийка, окіст або ребра. Ребра нарезаются попарно. У момент нанизування на шампури, проколюють м'ясо між кістками. Для шашлику з яловичини переважно брати вирізку і добре б заздалегідь замочити м'ясо в газованій воді - так шашлик з яловичини вийде м'яким. |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
