Запеканка из цветной капусты

Автор admin 26.09.2009 г. Понадобится:
- 1 головка цветной капусты
- 1 не слитшком большая луковица
- 100 г жесткого сыра
- 1 п. майонеза
- соль

Приготовление:
1. Капусту отварить до полуготовности.

2.Форму смазать растительным маслом, выложить соцветия, посолить.

3. Сверху выложить лук полукольцами, обсыпать тёртым сыром, запить майонезом.

4. Запечь до румяной корочки в духовке.

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте