Запеканка из цветной капусты

Автор admin 26.09.2009 г. Понадобится:
- 1 головка цветной капусты
- 1 не слитшком большая луковица
- 100 г жесткого сыра
- 1 п. майонеза
- соль

Приготовление:
1. Капусту отварить до полуготовности.

2.Форму смазать растительным маслом, выложить соцветия, посолить.

3. Сверху выложить лук полукольцами, обсыпать тёртым сыром, запить майонезом.

4. Запечь до румяной корочки в духовке.

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

Объявления на сайте