Выпечка, сладкое

Торт «Банановая горка»

Автор KesN 05.12.2009 г.

Торт «Банановая горка»

банановый торт

Понадобиться

300 г сухого печенья; 300 г вафель (с белой начинкой); 100 сливочного масла; 4 банана; 1 банка вареной сгущенки; натертый шоколад.

Подробнее...

Сочни

09.11.2009 г.

Ингредиенты: Тесто

  • мука 500 г.
  • сахар 125 г.
  • масло или маргарин 125 г.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 75 г.
  • разрыхлитель 1 пакетик

Начинка

Сливочный пирог

Автор KesN 20.08.2009 г.

Сливочный пирог Растереть 3 столовые ложки растопленного масла, добавить 1 яйцо, 1 желток, 6 ст. ложек сливок, 4 чайные ложки сахара, пол стакана муки, при желании добавить корицу или цедру лимона.

Подробнее...

Сливочный пирог

Автор KesN 20.08.2009 г.

Сливочный пирог Растереть 3 столовые ложки растопленного масла, добавить 1 яйцо, 1 желток, 6 ст. ложек сливок, 4 чайные ложки сахара, пол стакана муки, при желании добавить корицу или цедру лимона.

Подробнее...

Сладкий пирог "Зебра"

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г. Сладкий пирог "Зебра"

Сладкий пирог "Зебра"

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 200г майонеза
  • 250г маргарина
  • 2 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • сода
  • соль на кончике ножа
  • 3ст.

    Подробнее...

Сладкие блинчики

Автор KesN 07.06.2009 г. Сладкие блинчики Продукты на 2 0 блинчиков: 250 г муки. 2 чашки молока, 100 г сахара, 1 кофейная чашка рома, 1 щепотка соли, 4 яйца. 2 столовые ложки пивных дрожжей, если они жидкие.

Подробнее...

Сиропы

Автор KesN 16.07.2009 г. Сиропы широко применяют для приготовления различных напитков. При употреблении, в зависимости от потребности и вкуса, сиропы разводят обычной или газированной водой. Сироп сахарный Сахарный песок 650 г, вода 400 г.

Подробнее...

Сладкие блинчики

Автор KesN 07.06.2009 г. Сладкие блинчики Продукты на 2 0 блинчиков: 250 г муки. 2 чашки молока, 100 г сахара, 1 кофейная чашка рома, 1 щепотка соли, 4 яйца. 2 столовые ложки пивных дрожжей, если они жидкие.

Подробнее...

Шоколадный мусс

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 125 мл. молока
  • 100 г. горького шоколада
  • 1 ч. л. растворимого кофе
  • 2 ст. л. бренди
  • 50 г. сливочного масла
  • 125 г. сливок

Яйца поделить на желтки и белки.

Подробнее...

Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 10.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • 150 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 3 ст. ложки теплой воды
  • 2 ст. ложки какао
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 г темного шоколада
  • 1 ч.

    Подробнее...

Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте