Ананасы в шампанском

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • 750 мл шампанского
  • 1 ананас или банка консервированных ананасов
  • 1 л сухого белого вина
  • 40 мл вишневой настойки
  • 40 мл апельсинового ликера
  • 150г сахара

Ананас очистить, нарезать тонкими ломтиками, засыпать сахаром, залить вишневой настойкой, ликером и сухим вином (0,5л). Выдержать 2 часа в морозильнике. Долить шампанское и сохранившееся вино, прибавить лед, смешать и подавать к столу. Разливая по бокалам кинуть в любой пару кусочков ананаса.

 

Наслаждайтесь!!!

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

Объявления на сайте