Кекс с бекмесом

Автор KesN 08.06.2009 г. Кекс с бекмесом

Растереть 1/2 стакана бекмеса с 2 чайными ложками сахара. Непрерывно размешивая смесь, последовательно прибавить 2 яйца, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1/2 стакана молока, 1 чайную ложку питьевой соды, 1 чайную ложку корицы, 3—4 шт. гвоздики (толченой) и необходимое количество муки.

Тесто выложить в смазанную'маслом и подпыленную мукой форму для кекса и посыпать крупно толченными или нарезанными орехами. Кекс выпечь в средне нагретой духовке и, пока он не остыл, хорошо посыпать сахарной пудрой.

Справочник по кулинарии

Еда – собирательный термин, включающий в себя все кушанья, приготовленные для употребления в пищу человеком. Старинное звучание термина – «яства», «ядь», «ества», «едь». В большей части индоевропейских языков имеет общий корень обозначающий «кушанье», «приманка», «корм». Отличаясь от общепринятого понятия еды, еда горячая в русском и украинском языках обозначается, как «харчи», «харч», что заимствовано из тюркского, в котором имеет значение кушанья вареного или согретого.

Объявления на сайте