Крем из консервированных абрикосов

Автор KesN 30.06.2009 г. Крем из консервированных абрикосов Слить сок из 1 банки компота из абрикосов и прибавить в него 5 столовых ложек крахмала, разведенного 1 стаканом холодной воды.

Затем влить 0,5 л горячего молока, подслащенного 3/4—1 стаканом сахара. При непрерывном размешивании довести смесь до кипения на среднем огне.

Готовый крем разлить в стаканы или вазочки, охладить и украсить сверху отцеженными абрикосами.

Таким же способом можно приготовить крем из персиков, слив, малины, клубники и пр.

Справочник по кулинарии

Физалис или по латыни Physalis – имеющие округлую форму ягоды, жёлто-оранжевого цвета, размером с крыжовник находящиеся внутри вздувшейся чашечки или по другому «фонарика». Спелые сочные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с привкусом и ароматом земляники. Рекомендовано употреблять ягоды в свежем виде.

Объявления на сайте