Морковный пирог

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 08.10.2009 г.

Ингредиенты:

  • 1/2 ст. растительного масла
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст. (наполненный до отказа) тертой морковки
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. изюма (желательно распаренного примерно 20 мин.)

Взбить миксером на большой скорости масло с сахаром, добавить яйца и все остальные сыпучие ингредиенты. Добавить морковку и изюм. Выпекать 40-50 минут при температуре 170 градусов. готов.

Image

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России. Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте