Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
biorayzon экологические товары металлическая мебель недорого! ярмарка диванов и креселСчётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:25 гостей
На правах рекламы
Справочник по кулинарии
| Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная». |
Дорогие друзья!
Мы очень рады тому, что вы стали гостями, посетившими наш портал, посвященный вопросам о кулинарии.
На нашем портале можно найти множество информации и кулинарных рецептов блюд, которые неоднократно готовились нами и нашими посетителями.
Для более наглядного представления мы снабдили каждый рецепт красочными фотографиями хорошего качества. Мы готовы поделиться с вами различными рецептами приготовления первых и вторых блюд, салатов, закуски.
Помимо этого вы узнаете о таком интересном процессе как самостоятельное приготовление различного вида напитков. Любителей сладкого заинтересует раздел, посвященный выпечке и сладкому. Посетите нас! Готовьте вместе с нами!
Печенье «Шоколадные желуди» |
|
|
| Автор KesN | |
| 07.07.2009 г. | |
| Печенье «Шоколадные желуди» 180 г муки, 80 г сливочного масла, 70 г сахара, ½ пачки ванильного сахара, 1 яйцо, ½ пачки порошка для печенья, шоколад, миндаль Порошок для печенья (разрыхлитель) готовим следующим образом: 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты, 12 г муки. Из всех продуктов (кроме шоколада и миндаля) вымесить тесто средней консистенции, сделать из него изделия, величиной и формой напоминающие шелковичный кокон. Выпекать печенье на смазанном маслом противне при высокой температуре. После выпечки каждое изделие опустить до половины в растопленный шоколад. Миндаль нарезать длинными ломтиками толщиной со спичку и вставить его в шоколадный конец кокона. Готовые желуди подают к чаю или кофе. |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного







