Пирожки слоеные с капустой

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • 550 г. слоеного теста
  • 350 - 450 г. капусты
  • 1 -2 посредственных луковицы
  • соль
  • растительное масло

Капусту неглуб/око нашинковать. Лук неглуб/око порезать. Обжарить лук на вегетарианском масле до золотистого расцветки. Добавить капусту. Посолить по привкусу. Жарить до тех пор, пока капуста не будет податливой. Тесто раскатать, устроить квадратики, возложить начинку в середина квадрата и устроить пирожок. Противень смазать маслом или накрыть грамотой для выпечки. Выпекать в духовке до золотистого расцветки при темп. 180 гр. (около 20 минут). склонны.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте