Пирожное "Картошка"

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 26.09.2009 г. Пирожное "Картошка"

Пирожное "Картошка"

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахара
  • 2 ч. л. какао
  • 1 стакан молока
  • 300г. сухарей
  • ванилин - пол ч. ложки
  • 200 г сливочного масла
  • орехи
  • сахарная пудра

Сахарный песок размешать с какао, влить горячее молоко и поварить, пока сахар не разойдется. Сухари измельчить, перемешать с ванилином (можно ванильный сахар) и всыпать в молочную массу, прибавить туда сливочное масло и как следует размешать. Затем раскатать шарики величиной с куриное яйцо и, обвалять их в смеси из размельченных орехов, сахарной пудры и какао и поставить в морозильник. Пирожные "Картошка" готовы.

Пирожное Пирожное "Картошка"

Приятного Аппетита!!!


Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

Объявления на сайте