Пицца --С луком и сыром-- / Вкусно готовим

04.12.2009 г. Пицца --С луком и сыром-- Image
Для начинки:
*5 небольших луковиц,
*3 помидора,
*250 г сыра,
*1 яйцо,
*3 ст. ложки растительного масла,
*соль, молотый черный перец.
--
Лук нарезать полукольцами. Image
На разогретую с растительным маслом сковородку выложить лук и обжарить. Image
Помидоры нарезать кружочками. Image
Противень смазать растительным маслом, тесто раскатать на противень, смазать поверхность желтком. Image
На подготовленное тесто выложить слой помидоров, посолить, поперчить. Image
Сверху выложить обжаренный лук. Image
Сыр натереть на крупной терке. Image
Выложить равномерно сыр на пиццу. Image
Выпекать пиццу в предварительно разогретой до 160С духовке, 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Последнее обновление ( 04.12.2009 г. )

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».

Объявления на сайте