Пудинг с яблоками

09.11.2009 г.

Ингредиенты:

  • яблоки - 3 шт.
  • творог - 300 г.
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • яйца - 4 шт.
  • фруктоза - 2 ст. ложки
  • цедра 1 лимона
  • крупа манная - 2 ст. ложки
  • орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
  • изюм без косточек - 1 стакан
  • сухари панировочные - 1 ст. ложка
  • сахар ванильный по вкусу

Очищенные яблоки порежьте кубиками и сочетаете с творогом. Яичные белки вспушите в пену. Сливочное масло растворите, чуть-чуть остудите, перемешайте с яичными желтками и фруктозой. Творожную изобилие сочетаете с масляно-яичной кашей, набавьте тертую цедру, ванильный сахар, манную крупу, орехи, изюм, яичные белки и размешайте. Полученную изобилие выльете в намазанную маслом и припорошенную сухарями конфигурацию. Запекайте 30 мин. при 180гр. склонных.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте