Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
Фешенебельные входные стальные двери премиум класса в компании Мастерлок . винтек окна пвхСчётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:27 гостей
Рулет из молотого готового печенья |
|
|
| Автор KesN | |
| 07.06.2009 г. | |
|
Рулет из молотого готового печенья
Мелко накрошить 1 пачку печенья (250 г) и пропустить его через мельничку для помола ореховых ядер. Прибавить 125 г сахарной пудры, 1 1/2 столовые ложки какао и 2 чайные ложки безосадочного кофе, растворив его 2 кофейными чашками теплой воды (безосадочный кофе можно заменить обыкновенным натуральным молотым кофе).
Смесь хорошо размешать и вымесить, как тест Затем выложить на смоченную водой пергаментную бумагу и придать форму прямоугольного пласта толщиной приблизительно 1 см. Растереть добела 125 г сливочного масла со 120 г сахарной пудры, прибавить 1-2 порошка ванидина и нанести смесь равномерным слоем на прямоугольный пласт. При помощи пергаментной бумаги завернуть его рулетом. В течение нескольких часов выдержать рулет в холодильнике или в холодном месте Затем удалить бумагу и положить рулет на продолговатое блюдо. Измельчить на гер ке слегка подогретый шоколад и посыпать рулет. |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
